Au coeur des Alpes du Sud

En balcon sur la Durance, au pied du Parc National des Ecrins tout proche du Parc Régional du Queyras,
le Gîte de Saint-Alban vous accueille toute l'année.
La magie des lieux ? C'est de sentir encore la lavande et d'être déjà en montagne
tout près du Lac de Serre-Ponçon et à deux pas des alpages où ski et randonnées vous attendent.
Loin de la foule, proche de toutes les activités sportives et culturelles.
Situé plein Sud dans un petit hameau de montagne adossé à la forêt,
"Le gîte de Saint-Alban" (320 m2 - 25 places): Idéal pour stages, il peut se décliner en 2 petits gîtes :
Un gîte d'étape et de séjour : "Le Clotinaille"dit "Côté Montagne"(120 m2) et un gîte rural : "Parfums d'Etoiles"(140 m2)
Une salle de 35 m2 avec ses sanitaires peut être louée avec l'un ou l'autre gîte

Présentation : Sélectionnez votre gite !

Le Gite de Saint-Alban - 25 places 3 étoiles
Ce gîte spacieux et confortable a pris vie dans une vieille ferme rénovée avec des matériaux nobles et de préférence écologiques. Il vous offre :
- 4 chambres de 2 à 4 lits avec sanitaires privés
- 4 chambres de 1 à 5 lits avec sanitaires communs
- La cuisine équipée donne sur une salle à manger ouverte sur une terrasse ombragée .
- Une superbe pièce à vivre de 60 m2 avec vue panoramique est agrémentée d'un coin salon avec poêle-cheminée et bibliothèque. Cet ensemble peut tenir lieu de salle de réunion ou de yoga-shiatsu pour 18 à 20 personnes.
Ce bel espace donne sur une terrasse de 80 m2 plein sud avec son four à pain couvert.
- Un local à matériel chauffé.
- Une salle polyvalente de 40 m2 idéale pour les petits groupes de yoga - massage - méditation...(non comprise dans le tarif de location)
En cadeau, un bel espace extérieur, des jardins biologiques, des chemins de promenades à partir du gîte.
Dans cette grande maison se trouver également notre propre logis totalement indépendant . Nous assurons auprès de nos hôtes une présence discrète.
- Nous vous offrons de l'eau chaude sanitaire et du chauffage solaires , avec en appoint une chaudière à condensation gaz... pour un plus grand confort . Et pour votre plaisir ... des poêles cheminées. "Le gîte de St Alban" = Le Gîte "Côté Montagne" (dit Clotinaille) + le gîte " Parfums d'Etoiles".
"Côté Montagne" (dit Clotinaille) - 10/12 places
C'est notre Gîte de Séjour "Côté Montagne" :
De plein-pied orienté vers la montagne, ce qui lui donne un caractère pleine nature avec entre autres la visite des écureuils, des mésanges et des rouge-gorges , il vous offre :
- Une cuisine ouverte sur une salle à manger-salon de 40 m2 agrémentée d'un poêle-cheminée , le tout donnant sur une terrasse sud-ouest.
- 4 chambres de 1 à 4 personnes avec chacune un lavabo. Les lits sont équipés de draps et couettes.
- Une salle d'eau avec 2 douches, 2 WC, un lavabo fermé .
- Un jardin détente et la pleine nature .
- Un local à matériel chauffé en commun avec l'Ecogîte "Parfums d'étoiles".
Vous désirez une salle supplémentaire pour vos stages ? Vous pouvez louer notre salle polyvalente, très calme, avec sanitaires et entrée indépendante.
Très calme, frais en été , chaud en hiver grâce à un excellent chauffage.
Ce gîte "Côté Montagne" (dit Clotinaille) jumelé au gîte "Parfums d'étoiles" correspond au "Gîte de Saint-Alban ".
Le gîte "Parfums d'étoiles" - 9/11 places
C'est notre gîte rural, plein sud, labellisé Ecogîte 2 Epis par les Gites de France.
Réparti sur 3 étages il vous offre un très grand confort en toutes saisons :
Au 1er étage : un bel espace de 60 m2 avec une cuisine ouverte sur la salle à manger-salon avec vue panoramique. Cet ensemble est largement ouvert sur une magnifique terrasse de 80m2, et est agrémenté d'un poêle-cheminée et d'une bibliothèque.
Au 2ème étage : Une chambre de 2 pers. et une chambre de 4 pers. avec sanitaires privés.
Au 3ème étage : Une chambre de 2 personnes et une chambre de 3 personnes avec chacune douche-lavabo, les WC étant communs aux deux chambres.
Nos lits sont équipés de couettes, et les draps sont fournis.
Vous désirez une chambre supplémentaire? c'est tout à fait possible .
Ces lieux vous offrent entre autres : un lave-vaisselle, un réfrigérateur et un congélateur, un lave-linge
Un local à matériel chauffé est proposé en commun avec le gîte "Côté Montagne" (dit Clotinaille).
Et si vous désirez un espace supplémentaire, nous vous proposons une salle de 40 m2 avec ses sanitaires. Idéale pour les petits groupes de yoga-shiatsu- massage, méditation.
Le tout dans un Ecrin de verdure.
Ce gîte "Parfums d'Etoiles" jumelé avec le gîte "Côté Montagne" (dit Clotinaille) correspond au gîte de Saint-Alban.

EN STAGE, SEJOUR LIBRE OU LOCATION SOYEZ LES BIENVENUS !




Pour une nuit, une semaine ou deux
Seul, en couple, en famille ou en groupe,
Vous trouverez sûrement un séjour qui vous convienne
dans notre grande maison, belle, confortable et de plus en plus écolo :

La douceur d'une chambre d'hôtes
Le confort pratique d'un gîte d'étape et de séjour
Un séjour "liberté" dans notre gîte "Parfums d'Etoiles"
labellisé Ecogîte par les Gîtes de France

encapuchonné de blanc,
pour goûter aux joies de la neige

ou aux parfums de jacinthe et de lilas,
Pour fêter Pâques,
les joies de l'eau vive et les premières balades



à moins que vous préfériez attendre l'été
pour profiter d'un soleil généreux
et de nos jardins aux saveurs multiples .


L'Automne,

magnifique saison dans les Hautes Alpes avec ses couleurs chaudes,
ses baies aux parfums multiples
et ses fruits gorgés de soleil vous enchantera par sa douceur vivifiante.

En chemin ou en séjour,
Saint Alban mérite le détour



mercredi 7 septembre 2011

LA RECETTE D'AUTOMNE

SALADE DE POTIMARRON AUX NOISETTES

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES:
- 1 potimarron bien mûr
- 2 cuillerées à café de purée de noisette (facultatif)
- 4 cuillerées à soupe d'huile de noisette ou huile d'argan
- 1 à 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre
- 1 poignée de noisettes (le double à défaut de purée de noisette)

PREPARATION

- Bien laver le potimarron et enlever éventuellement les parties tachées ou granuleuses
- Le couper et ôter les graines et la partie fibreuse
- Le râper
- Préparer la sauce en délayant la purée de noisette ( ou à défaut la moitié des noisettes finement broyées ),avec le vinaigre, puis l'huile
- Présenter le potimarron nappé de sauce et parsemé de noisettes (éventuellement grillées ou grossièrement hachées)

Publié par à l'adresse 00:55 0 commentaires
C'est la rentrée !
Et oui, pour beaucoup d'entre nous c'est la rentrée....
A St Alban, c'est simplement une belle fin d'été, le temps des jardins généreux, du raisin aux grains gorgés de soleil, et bien sûr le temps de la cure de raisin .... pourquoi pas avec Nicole du 10 au 18 Septembre ?
Amis promeneurs, randonneurs, Pèlerins de Compostelle... ou de Rome , les chemins sont de toute beauté sous les reflets dorés du soleil d'automne : encore bien verts et fleuris, avec multitude de baies et de champignons !

Chers Amis, nous vous souhaitons une belle rentrée et vous disons a bientôt !

Annick et Daniel
Publié par à l'adresse 00:11 0 commentaires

lundi 8 février 2010

AU RYTHME DES SAISONS

UNE RECETTE DE MUFFINS SANS GLUTEN !

Ingredients
150 g de farine de riz complet
50 g de sucre roux ou complet (ou moins)
50 g de chocolat à cuire à 70 % minimum
1 oeuf
40 g de purée de sésame blanche
125 g de lait végétal (ou de vache si vous préférez)
1 C à soupe de cacao en poudre
1 c. à café de poudre à lever
1 c. à café d cannelle en poudre
20 g de graines de sésame

Préparation:
Concasser le chocolat assez finement
Le mélanger avec les ingrédients secs dans un saladier
Dans un autre récipient battre l'oeuf, la crême de sésame et le lait.
Mélanger rapidement les 2 préparations et verser dans des moules à muffins parés.

cuisson :
10mn à 210 ° C (thermostat 6)


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mercredi 13 janvier 2010

SEJOURS A THEME 2012


UN TEMPS POUR VIVRE AUTREMENT

Dans un cadre privilégié, loin de toute agitation,
Nous vous proposons une halte pour expérimenter un nouvel Art de Vivre , vous approprier et mettre en pratique en toute simplicité et convivialité les clés d'une Vie renouvelée , d'une Joie retrouvée.

C'est aussi un lieu et un temps de rencontres et d'échanges pour tous ceux et celles pour qui changer de vie n'est plus un rêve, mais n'est pas facile à vivre au quotidien... ensemble on est plus fort !



- Notions d'une véritable santé

-Bases d'une alimentation bio, respectueuse et equitable

-Pratiques d'une Communication respectueuse

Ateliers « Pratique » et apports théoriques

- Cuisine bio, respectueuse et adaptée à chacun : les intolérances et allergies alimentaires sont prises en compte, les repas sont préparés et pris en commun.

- Exercices pratiques de communication respectueuse

- Exercices pratiques « bien-être » .

- Jardinage bio

Ces ateliers vous permettent d’acquérir les bases pour pratiquer ensuite au quotidien

Et encore

Des chemins de promenades de toute beauté au départ du gîte

Une superbe bibliothèque qui provoquera sûrement des échanges passionnants

Informations pratiques

Nombre maxi : 8 stagiaires (nos stages sont maintenus à partir de 2 inscrits)

ET UN PRIX TRèS ATTRACTIF : 350 € le séjour de 6 jours , hébergement et pension compris !


Avec l'Association "GRAINES DE SANTE" et Annick Mignot
Renseignements et inscriptions auprès du Gîte de Saint Alban :
Pour plus de précisions , cliquez sur le lien "Graines de Santé"
Email : contact@gite-saint-alban.com
Tel : 04 92 45 10 40



Et Egalement avec Annick Mignot et l'Association "Graines de Santé"

les SEJOURS CUISINE - SANTE - PRATIQUE

A la demande à partir de 2 personnes

- Les bases d'une cuisine saine et savoureuse à partir de vos connaissances et vos savoirs- faire .
- Des bases de diététique, beaucoup de pratique et la bonne humeur assurée...



du 19 au 25 AOUT : YOGA ET AQUARELLE
Avec Bernadette Abadie , Professeur de Yoga
Renseignements et inscriptions auprès de Bernadette Abadie au 01 48 99 90 25



DU 08 AU 16 SEPTEMBRE : CURE DE RAISIN

au coeur de la nature

Avec Nicole Bertolucci
Renseignements et inscription auprès de Nicole Bertolucci au 04 93 97 28 66



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PAROLES DE COEUR

Tout commence toujours par un nouveau message, déviant, marginal, invisible ...
Edgar Morin


Un homme dit : "La vie est méchante". L'echo répondit : chante!"